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最近在台北竄起一股飲茶風

街頭巷尾的五X嵐一間間消失了,取而代之的是以傳統烏龍茶或高山茶為底的飲料店

隨著毒奶毒澱粉風暴,現今年輕人好似開始愛喝起傳統茶葉茶

那些化學糖漿泡製的茶飲瞬間不見蹤跡。

 

有一間很火紅的下午茶館,陸續聽過很多人跟番茄推薦起

"若是回台北一定要去試試!" "抹茶司康無敵好吃!..."

回到台北的第三天就衝了!

就是這間smith&hsu tea

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店名挺特別

乍聽之下以為是對夫婦各自的姓氏

沒想到讀了網頁才知道,取自於英國菜市場姓氏smith+老闆的台灣姓氏hsu

是想有種中西融合的感覺

恰恰符合此店想帶給客人的飲茶概念:

以最簡潔的形式,體現了融貫東西的品牌理念

也象徵了東西方茶文化與當代生活形態的結合

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店內空間一半是販售區 一半是用餐區

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沒特別注意到茶葉零售價位

100g好像要$500~600

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座位並不多,大約就6、7桌而已

平日下午居然也有用餐兩小時的限制

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廢話不多說,就點了2人份的下午茶套餐 NTD$1280

英式酥餅x4、奶油、果醬、茶凍、餅乾、三明治

可選兩壺$220的茶&蛋糕2個

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琳瑯滿目的茶罐試聞

增添了抉擇上的困難

聞到後來早就迷失方向不知道要選哪款了

最後好像是選了peach tea

口味沒有太特別,所以就沒特別介紹了

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另外,本次下午茶也是我用新相機的頭一回試拍

新登場的new love是Panasoic GX-7 配20mm/f1.7 的餅乾鏡

畫面感覺會和以往照片呈現不太一樣

多了景深,光線也柔和許多...

希望大家喜翻

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 鹹點有:燻雞、牛肉、燻鮭魚三明治

口味一般般,這種西式點心溫哥華的口味還是勝出

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名氣響叮噹的司康

可以搭配兩款果醬任選

我們選了無花果&檸檬蜂蜜

無花果有水果的酸酸甜甜感,非常特別!

檸檬蜂蜜則是另一種酸甜,檸檬香味四溢,也很不錯吃

兩種配上奶油都很美味~

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怕不夠吃,我們又加點了一份司康

原味&抹茶各一

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剛出爐的司康熱騰騰,超誘人~

抹茶的司康茶味濃厚,嚼著嚼著抹茶味會越來越散發

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蛋糕選的是黑醋栗慕絲

其實吃到這裡已經飽到快吃不下蛋糕了

味道也普通,感覺很大眾

茶凍是咖啡口味,蠻爽口的可以解解膩

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另一個是黑琳巧克力蛋糕,很鬆軟巧克力也很濃郁

配茶很輕易就可以解決~

餅乾則是普通,飽足感爆錶

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奶油起司燻雞三明治 $220

朋友點的,沒有偷吃所以不知道口味

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雞肉優格沙拉 $310

價位高的嚇人,而且朋友才吃一半就因為我們用餐時間到,要被趕走

被迫打包

當下還蠻不高興的,整桌消費加一加約兩千塊

屁股還沒坐熱就要被趕走了了耶(白眼)

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我們去的是市政府阪急對面的忠孝市府店

人來人往的,外帶的客人也很多

所有分店一覽

吃完smith&hsu的感想是...非常匆忙!餐點也不便宜!

下午茶這樣吃完一人要台幣六七百

2小時用餐時間限制簡直就是進去、點餐、快吃、快聊這樣

一點也沒有點一杯茶,細細品味,然後盡情的閒話家常

有點掃興

後來轉戰阪急B1美食街"續聊",才結束這一個愉快的下午...

 

 

 

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