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01_05_Tea_Bar.jpg  

溫哥華咖啡店當道,幾乎每三步一小間五步一大間咖啡廳

在這每人每天幾乎一杯咖啡不離手的城市裡

有一間很特別品茶bar悄悄的在4街開張了

讓大家除了喝咖啡之外,有個能夠品好茶的地方!

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品酒不稀奇,品茶卻頭一回聽見過

尤其是有泡茶專家在面前,親自為您喫一杯好茶,雙手奉上請享用

O5 Rare Tea Bar 正是這麼一間特別的品茶bar

一起來一探究竟吧!!

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座位一字排開,這樣的設計相當有巧思

每位客人都能跟店員近距離面對面

細看每一杯茶泡製的過程...

一邊聆聽解說茶葉本身的獨特之處,或用鼻子嗅一嗅不同的茶葉

隨時有問題隨時發問,完全是一對一的Q&A耶

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店名的"O"代表的是 Origin & Obsession

"5"則是指生命五大元素: 水、火、土、風、空氣

完全闡述了老闆PEDRO本身對於茶葉的執著與熱情

O5TeaBarMAIN.jpg  

很難想像墨西哥裔的PEDRO對於茶這麼講究

不是應該鑽研TAQUILA嗎?!

店內的茶幾乎有大半都是從亞洲來的

不少還是台灣的高山茶哩

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menu解說的相當詳盡

如果不知道要喝什麼的也可以從combination系列下手

一次可以喝三五種白茶、紅茶或是綠茶、烏龍茶

但是要有心理準備...要灌下幾百cc甚至一兩公升的茶水喔~

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G先生點了一杯烏龍cocktail

由於這是夏末時候造訪的,當時點什麼真的已經想不起來了@@a

味道很清爽

感覺很像茶裏王的冷泡茶 冰冰涼涼的

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再來我點的是gyokuro 日本的玉露茶

店員說可以沖三泡

正可以享用三種不同濃淡的玉露

 

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第一泡還蠻淡的

有青草味~

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之後第三泡我要求浸泡久一些

雖然多了點苦澀味但是茶葉的青草香充分散發

入口之後還會淡淡的回甘

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之後店員又送我們喝韓國的sejak綠茶

多了一點creamy nutty的味道

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所有的茶葉在店內都有販售

想要自己回家泡或是跟親友一起享用的話也可以打包外帶

 

之後本來想嚐店內的甜點

沒想到點了兩樣都說sold out

看來是無緣 T^T

從網站上照片看起來 甜點都超特別的樣子

只好下次來吃了  點我看甜點照片

o5tea3  

看見不少路過的人都很好奇O5 這間店葫蘆裡究竟在賣什麼東東

從門口看來試相當顯眼的一間retail

門口也有擺放當日的special tea試喝

 

若是哪天心血來潮想換換口胃部喝咖啡的話

或是經過路過 想稍作休息,喝杯好茶

就不要錯過O5 Rare Tea Bar啦!

 

 

O5 Rare Tea Bar on Urbanspoon

 

 

      推.png  

 


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tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • jing75530
  • 還真是很稀有咧~ 到處都是咖啡廳,難得有這種很講究的茶店
    是說我最近有感覺到,茶似乎開始崛起
    btw,怎麼加妳朋友啊?
  • 對阿對阿 不過我有點擔心他有沒有辦法生存~
    畢竟坐在吧檯跟襖板面對面喝茶不是每個人都喜歡的~壓力有點大哩
    有時候只是想找一個安靜的角落跟朋友好好聊聊啊~

    我已經加你了 有看到嗎??

    tomattoo 於 2013/12/18 03:57 回覆

  • SY2
  • 這家很有情調
    有芝士和巧克力佐茶~雖然有點怪
  • S大大好久不見了!!!
    是搬回澳門去了??

    tomattoo 於 2013/12/18 03:57 回覆

  • SY2
  • 暫時是..><
    很想去DOV!!!!