_DSC0108  

很多人看完文之後都默默決定要衝sparkling hill 了

撇開交通、荷包的問題之後,心中冒出的第一個疑問便是...吃飯的問題!

私底下番茄收到許多網友的詢問

想知道去那裡之後 吃飯怎麼辦?

這個問題番茄我在出發前也是苦惱了很久

resort房間本身並沒有附帶廚房,連熱水壺也沒有

 

若要開車到kelowna大約需要50mins車程

或是繼續往北到vernon也大概要25mins左右(暈)

真的是前不著村後不著地的鳥地方無誤...

左查右查...好像真的只有resort裡的餐廳是唯一選擇

為了能夠好好享受飯店的relax氣氛,還是既來之 則安之的待在飯店裡吃吧

 

以下是Peak Fine Restaurant的食記

希望給想要去的人參考一下~

_DSC0093  

位於resort的二樓

peak fine算是fine dining~

人均消費要$50以上

 

其實還有另一間casual dining的餐廳Barrique & Java

人均消費大概$15上下,但就是一些簡單的三明治漢堡輕食

當正餐吃感覺會吃不飽 XD

Baraque & Java Menu

 

 

來吃Peak Fine可是有smart casual dress code  

不能穿個睡衣浴袍就大喇喇走進來啦

_DSC0092  

一進來餐廳立馬就被中央的大水晶燈給驚的目瞪口呆

真是非常的有氣勢~超漂亮的~

_DSC0140  

餐廳很大~大概可以坐一兩百人

一定是想說客人住進來也沒地方吃飯所以乾脆大一點可以撈多一點

_DSC0091

_DSC0090  

前菜價位$12~15,主菜大約$26~36

_DSC0104

_DSC0097  

貼心的是還有贈送小前菜quinoa

是冷盤,像沙拉一樣有點微酸

非常開胃!

裡頭還有小塊的鴨肉,跟沒什麼味道的quinoa一起吃剛好很互補

_DSC0103  

麵包很精緻

有兩小陀奶油&油醋 跟 一咪咪海鹽

上頭是全麥穀物,感覺也是很健康路線

_DSC0095  

G先生點了summerhill 2008的syrah

medium body,並不會太spice,有點smoky的味道

配牛肉吃應該很不賴

_DSC0096  

我本人則是千篇一律很沒創意的點了Riesling, Ex Nihilo Vineyards 2010 

light body,有點peach果香,mix一點green apple或是pear的清香

喝起來不會太甜

_DSC0107   

Pan-Seared Scallop $15

因為不太餓,就決定點一個主菜+一個前菜 share來吃

干貝煎得相當好吃,配菜有黃瓜跟馬鈴薯rosti(煎餅)

佐上一點番茄跟辣根sauce,非常清爽又沒負擔的一道菜!

_DSC0109  

_DSC0113  

再來,主菜點了steak of the day $37

忘記是什麼部位了@@a

分成了兩盤,這是一人的份量

_DSC0112  

主廚沒有用太多的香料調味

主要是吃牛排的原味及肉汁的鮮味

可惜medium rare有點過熟,吃到後來口感有點柴

火侯的控制還有待加強~

不過overall口味很不錯

_DSC0117  

可能是early dinner的緣故(才5pm)

吃完這些居然也飽到不行

看了看甜點沒有特別心動,準備買單的時候,waitress送上了附贈的甜點

 

巧克力球裡頭有夾心,但因為不是黑巧克力

整顆吃好甜

比較喜歡旁邊的香蕉小蛋糕,上頭有酸酸甜甜的莓醬

_DSC0116  

 吃完飯結帳時,人潮逐漸湧現

大部分人都是享受spa到五六點(因為4pm spa才開放),然後梳妝打扮來吃晚餐

吃完之後八九點睡前再回去洗一次好舒服睡個好覺

 

如果聰明點晚餐吃早些,剛好可以避開餐廳&spa的人潮~!

不過當然要記得吃飽後要稍作休息再去spa比較健康 

 

 

[以上是晚餐] 


[這裡開始是早餐]

 

 

介紹完晚餐之後,

隔天早晨還有一頓resort贈送的自助把費早餐

也是同樣在peak fine餐廳享用

_DSC0132  

7~10am的用餐時間

菜色選擇多達10幾樣

有鬆餅、炒蛋、培根、煙燻鮭魚、香腸、沙拉、水果、吐司、馬芬...應有盡有

_DSC0129  

_DSC0130  

每一樣都相當好吃!!

_DSC0131  

飲料的選擇也是五花八門

除了牛奶、咖啡是必備之外

還有蘋果汁、柳橙汁 跟 特調sparkling hill 專屬power juice! (上圖右方的玻璃杯)

喝起來是綠茶+herbal tea+蘋果汁的感覺

很清爽沒什麼負擔~我一口氣就喝了兩杯!

_DSC0142

 

當然還有新鮮的水果優格

所有的料都是自己加 印象中我是吃了三杯

_DSC0137  

吃早餐配湖景!!!

當時我真是超relax的~恨不得多留一晚 明天再享受一次這完美的早晨

 

最後來一張黑白照

因為當時心中唯一的感受就是 沉 靜

黑白照很符合當時的心境阿~(茶) 

_DSC0146_1    

 

以上

就是兩頓在sparkling hill的食記

如果真的不想花太多錢的人可以自己準備一些輕食

畢竟空腹也不能去spa

番茄個人超推resort附贈的早餐!!

記得提早下去享用,多吃幾輪,值回票價哩~

 

 

延伸閱讀:

[Vernon] Sparkling Hill Resort 超relax!與世隔絕的水晶旅館getaway

[Vernon] KurSpa超享受! 七間香氛桑拿+超棒設施無私心大推薦!

 

 

 

 

 

準備要衝了嗎?

別忘了先幫番茄推一下 謝啦^o^


, , , ,

tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()