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上禮拜運動完,開車回家的路上

在中文電台聽見麗玲姊在介紹美食 討論的正是日前才去吃過的Oakwood~

不但大力推荐他家的料理及晚餐

更在節目尾聲提起Oakwood的brunch 非常值得一嚐

這才想起...是時候該把文發一發了 噗

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4街上的oakwood地點選得好~

主廚Michael Robbins之前在Glowbal集團任職

年紀輕輕28歲就擔任Oakwood的主廚

他土生土長於溫哥,十分符合主打"Canadian food"的餐廳理念

 

你一定好奇甚麼是加拿大食物?!

其實說穿了就是local ingredients! 也就是現今正夯的新鮮當地食材理念

看市場裡有什麼新鮮盛產,發揮創意來料理

再加上親切的服務跟relax的氛圍

成了最沒有特色,也最有特色的Canadian style拉(笑)

 

 

請注意:只有週六+周日有brunch,而且不給訂位

戶外座位更是有限 只有少少四桌 thats all

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店內運用大量的oakwood(橡木)

相當有west coast的風格 

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價位$12~16 很親民

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也有不少酒精飲料可以選擇~

一早起來就喝茫 完全weekend style~(誤)

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Confit Tuna benidict $14

吃過salmon的benny 吃過ham的benny

就是沒嘗試過tuna的耶!

不遲疑,馬上決定點來吃

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超好吃的baby potato wedge

炸過之後拌炒香料,外皮香酥,裡頭又很扎實

香味四溢~ 

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令人興奮的剖面圖.....蛋竟然過熟 (驚)

兩顆都是!!!

沒有那種切開吃後的爆漿蛋汁,超失望的啦!!!

是新手廚師嗎?!?!

吃benny哪有人吃八分熟的蛋拉(翻桌)

如果堅持的話就應該立刻叫服務生過來更換

可惜我是爛好人孬種阿~~(嘆)

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Steak & egg $16

Oakwood出名的就是牛排

切的一片一片 外頭還保留著炭燒的香味

medium rare吃起來恰恰好

底下鮮豔的綠色sauce是avacado跟香料製成\

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一切看起來都是非常的新鮮~

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廁所門外的壁畫 好有藝術感

餐廳內布置也都很有風格,老闆在這一塊確實用心

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廁所標示 好想偷回家 有夠可愛

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推薦給大家這間不錯的brunch餐廳 

因為夏天最適合先吃頓悠閒的早午餐 再去海邊曬個太陽(躺)

一切都是perfect阿~你說是不是呢? 

 

enjoy the lovely summer!  

 

 

 

 

The Oakwood Canadian Bistro on Urbanspoon

 

 

 

最喜歡發現新餐廳惹~

好吃就推薦給大家! 請笑納 然後推一個吧 ^o^


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tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Jing
  • 好愜意啊〜真享受的weekend