ⓗⓔⓛⓛⓞ 大家好!

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最近城內最火紅的下午茶餐廳之一

莫過於位於當趟Hamilton 上新開幕的 給愛麗絲下午茶 

一談到下午茶 蛋糕 點心

許多人的眼睛都為之一亮

難以抗拒可愛精緻又小巧的點心 優雅的享用下午茶

就算要花上大把銀子 也非常甘願來當一下伪貴婦

(光從照片一po上網 按讚人數立刻破記錄 便可得知大家對下午茶的熱愛程度)


由於哈母貓(食記) 凱羅斯 (食記) 還有不少網友都寫過這間食記

各位也許早就看過廬山真面目

番茄我特地 只用 塵封已久的50mm大光圈取景

讓各位近距離看看給愛麗絲的特寫 看點不一樣的照片

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給愛莉絲是位於當趟圖書館旁的街道中

顯眼的歷史小屋非常有特色 尤其在大樓林立的市中心 格外顯眼

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老闆娘(是台灣人悠~)大手筆的把一整棟小屋改裝成下午茶餐廳

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店內的華麗程度可比五星級大飯店

只為了打造一個屬於浪漫少女的夢幻下午茶屋

當然也有不少夢幻少男光顧啦 

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水晶燈 燈鏡 宮廷椅....

好像不穿個公主裝 (充滿蕾絲那種) 搭配一下不行

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menu上有中文呢

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套裝下午茶餐 $30/person 可自選一款茶

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選定之後 

穿著女僕裝的waitress立刻送上華麗杯具

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十分講究細節

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第一道主廚特選開胃菜  matcha mousse

每天隨機推出的開胃小點心 有時是果凍 有時是慕思

並沒有一定 算是給客人的一個小驚喜

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測量steeping time的沙漏 還是粉紅色的耶 有夠夢幻

此時不少男性有人的眼睛應該瀕臨瞎掉狀態 

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我點的Mango Iced Tea

點冰茶的話會先送上熱茶壺 跟冰茶杯+冰塊

等到茶泡好後 自行加入蜂蜜及冰塊

非常富有DIY樂趣

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好戲上場

女僕服務生端上來之後 還會很詳細的一樣一樣解說名稱及口味

確定大家都沒問題之後 才笑容滿面的離去

服務相當親切 好像自家僕人一樣

 

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首先介紹鹹點心

三樣:

Prosciutto, brie and fresh basil sandwich
Cucumber dill finger sandwich
Wild mushrooms quiche

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黃瓜三明治

女僕 (阿 我的意思是服務生) 建議從這款下手 第一個享用

十分清爽的 fresh strat!

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再來是法式蘑菇pie

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然後是迷你可頌三明治

裡頭的煙燻火腿十分有味 

循序漸進的把你舌頭帶入美妙的境界


鹹點吃完 就是要進入上盤甜點心啦

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甜點有:

Mini Sacher torte(巧克力+raspberry)
Petit Für Elise (白色)
Daisy Tartlet
Macaron
Pâte de fruit

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馬卡龍一共有三種口味 (此為三份下午茶)

分別是 yuzu、earl grey、rose water

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白色的給愛麗絲塔 算是店內招牌

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斷面圖來一張

裡頭是新鮮草莓果醬 配上鮮奶油

絕對是女生們喜愛的口味


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Mini Sacher torte 是濃濃的巧克力Ganache加上新鮮覆盆子及果醬

意外的是 一點都不甜膩

雖然只有一咪咪一小塊 但吃下去恰到好處 還留有一絲絲意猶未盡

要是給太大很快就太膩了

建議這留在最後吃 讓你的舌頭味蕾有個濃郁 又意猶未盡的收尾

  

 


雖然三個人下午茶吃下來帳單破了三位數

過程卻相當愉悅 

小小的tea room彷彿就是為妳打造專屬的聊天室

可以盡情的大聊特聊 然後邊吃著精緻點心 邊當偽貴婦

想要吃粗飽的捧由 這裡可能會讓你失望

因為份料並不算多

如此價位 吃甜點的精緻程度 服務態度 及裝潢 

可說是相當值得! 

 

人說少女情還總是詩 雖然都一把年紀老摳摳了

偶而去感染一下如此夢幻的氣息 好像又年輕了好幾歲

各位有機會也去體驗一下吧!



Patisserie Fur Elise


檢視較大的地圖 

TEL:604-684-1025

Wed - Sun: 1:00 pm - 8:00 pm

請注意一二公休喔!

  

 

  

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tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • penny1205
  • 大光圈太給力了! 讚!!
  • 是阿是阿 鏡頭一裝上就不想換下來了

    tomattoo 於 2012/08/21 11:04 回覆

  • sihsin
  • 好美味的下午茶
    就連杯盤的色澤與擺設都讓人眼睛唯之一亮
  • 呵呵 不小心有拍到小小的杯盤狼藉 你人真好不介意 :p

    tomattoo 於 2012/08/21 11:03 回覆

  • Calo
  • 真的照的很漂亮勒
  • 這真的是你發自內心的誇獎嗎
    還是喝醉酒吃錯藥了!!!! :p

    tomattoo 於 2012/08/23 12:39 回覆

  • Calo
  • 我最近在練習說好話 ~_~ 講的我自己都很嘴軟
    不過是照的很漂亮啦!!! >_<