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繼續跟著番茄回到芝加哥來,還有間好塞雷的餐廳不能不報給你知道

在旅行出發前,就為了餐廳這個選擇題大傷腦筋

整個芝加哥城這麼大,要如何在短短的四天之內吃到不後悔的餐廳

我跟 J小姐努力的作了許多功課

經過來回討論之後,決定來拜訪這間rating極高、風評極好的The Purple Pig 紫色的豬餐廳!

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位於當趟中心的紫色的豬餐廳非常好尋找

就算沒開車的捧由也能夠輕鬆到達

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↑ 沒錯 入口就在這裡 推開豬門即可進入

 

名列trip advisor 餐廳評鑑前十名的餐廳之一

The Purple Pig 走的是平價路線,並標榜擁有好cheese及好紅酒的時尚餐廳

大名鼎鼎的Michelin Guide 甚至也將之列為芝加哥Bib Gourmand獎餐廳之一

2011 Michelin Guide Chicago Bib Gourmand Winners 

 

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↑ 店內走的是輕時尚路線 座位並不多

吧台座位似乎較受上班族青睞

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由於位在辦公大樓林立的當趟區域

我們在中午用餐時間到達 幾乎清一色都是白襯衫領帶套裝的白領階級

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↑ Menu 還蠻精緻 雖然一整張紙 但沒有破破爛爛的

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↑ 連水瓶上都有印上店名logo

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↑ 牆上的關於喝酒的名言語錄十分幽默

印象最深的就是:Life is too short to drink bad wine.

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↑ Broccoli with Roasted Garlic & Anchovy Vinaigrette

來Purple Pig 就要做好 共食 的心理準備

連waiter都會建議妳和朋友一起share

主要是份量不多 口味獨特 share一起享用能夠嘗到更多不同的菜色

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↑ 有點醋味 微酸的開胃菜是花椰菜 與 大蒜酥 所組成

衝突的味道彼此互相加分 真的是別的地方都沒嚐過的味道呢

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↑ Milk Braised Pork Shoulder with Mashed Potatoes

光聽名字就夠吸引人了

整個豬肉是一碰 就立刻軟到化開 

淋上暖呼呼的gravy跟 mash potato

兩隻姆哥先請準備好 

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↑ seeeee~

肉一點都不會乾澀

粉紅色的豬肉很難不讓人食指大動

特製馬鈴薯泥更是極品 像是混了黃金比例的牛奶 奶油在裡頭 

吃到後來只差沒有整盤拿起來舔

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↑ Pork Blade Steak with 'Nduja & Honey

看見隔壁桌吃 跟著點的

巨無霸的豬排size 以女生的小食量來說絕對是需要分食

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↑ 說是由使以來吃過最好吃的豬排都不為過!

帶骨的豬肉煎到微焦

肉的鮮味還保留著 卻也裹上了一層honey的微甜味道

不僅兩手姆哥立刻起立 連腳姆哥也蠢蠢欲動了

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被兩道主餐給驚艷到

跟J小姐決定一不作二不休的繼續吃甜點!

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↑ Panino con Nutella

選了老半天 還叫waitress推薦

最後決定就是他了!

 

看起來十分不起眼 切下去就會知道了!

 

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↑ 酥炸甜甜圈裡頭 包裹著濃密的Hazelnut巧克力 還有新鮮香蕉泥

熱熱的吃 簡直是極品中的極品

沒有一分鐘立刻完食 因為嘴吧完全性的被征服

毫無抗拒能力就只能一直下嚥呀....

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溫哥華有間 飛天豬 讓豬吃了都能飛天

那在芝加哥這間 紫色的豬 更厲害 因為好吃到 連豬都可以變紫色了 (大誤)

 

芝加哥的好餐廳果然名不虛傳

不僅味道獨特,價位、服務、環境也都叫人滿意

有吃到這間 真的此趟旅行已十分滿足

足以讓人回味幾百回了...

 

若各位有機會去到芝加哥

絕對不要錯過The Purple Pig 紫色的豬餐廳

懂酒的人更不要錯過來杯 好酒配上自家特製好cheese

據說晚餐時刻天天爆滿,而且越夜越熱鬧呢~

記得訂位!以免向隅~

 

芝加哥之旅延伸閱讀:

加哥必吃美食大特搜{1} 三吋超厚切 Giordano's Pizza

加哥 Chicago—前衛爵士重鎮、摩天大樓矗立的美國風城 [附行程]

加哥 Chicago — Shedd Aquarium+Field Museum 逛不完的博物館之旅

加哥 Chicago— 必玩必拍景點之千禧公園閃亮傑克大魔豆!

加哥 Chicago—台北101算什麼 站上103樓Skydeck玻璃地板才厲害!

 

The Purple Pig 


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TEL: 312-464-1-PIG (744)

HOURS: 

Sunday - Thursday 11:30 a.m to Midnight (Kitchen open 'til midnight)
Friday & Saturday 11:30 a.m. to 2:00 a.m. (Kitchen open 'til 1 a.m.)

 

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tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Dan&Helen
  • 好吃好吃!!好想吃♥
  • 機票給他訂下去啦!

    美國不是要給免簽了嗎??要不要來趟美加美食之旅呀~~!ㄎㄎ

    tomattoo 於 2012/04/04 00:29 回覆

  • penny1205
  • 嗚ㄚㄚ 看起來好讚喔!!!!!!!
    還有我真的好喜歡chicago系列的logo喔!! 每次看到都心花怒放的
    我跟你說你真的超有淺力去設計wedding invitations的 搶錢的行業ㄋㄟ~
  • 喔呵呵呵呵呵
    多謝誇獎啦 <3

    wedding invitation 可以當side job呀 光靠那個也養不活自己
    我有看過部落客把每一篇的封面設計的跟書本封面一樣 然後都有那篇文章專屬的浮水印
    呼...真的要用好 也是非常花時間的勒

    話說 那個ruchmond 365美食部落客報名截止勒~!
    好期待誰會脫穎而出喔!!!!

    tomattoo 於 2012/04/04 00:32 回覆

  • 豆漿+米漿
  • 我愛推開豬門吃豬食,這間介紹起來真的超棒,豬肉都油亮油亮.
    話說加了LOGO看起來好PRO.
  • SurgeonParadise
  • 這間真的不推薦吃,只能說是我在芝加哥吃過最難吃的一餐
    我點了四道菜包括上述中的兩道,每一道都超超超鹹....
    我們跟服務生說菜有一點鹹
    結果服務生很理所當然的回我們每一道都是鹹的...

    雖然價位相對是比較便宜、人也多......但很難吃、環境又吵...
    隨便找一家pizza店都比他好...
  • 會不會是廚師換人了?!
    畢竟也好幾年了 唉唉 如果品質下滑就好可惜了

    那有沒有推薦芝加哥的餐廳呀 跪求~

    tomattoo 於 2015/10/21 22:15 回覆