ⓗⓔⓛⓛⓞ 大家好!

本網站文章皆屬個人意見,請斟酌參考
合作機會、試吃、試玩 contact me: misty614@gmail.com 

DSC04768 copy  

忙碌的期末又來臨了

這學期的心情卻特別不同

照理說 要畢業前 應該都會特別感傷 依依不捨

希望時間能走慢一些 多珍惜還在學校的時光 之類之類...


but!

完全沒有一絲絲這種心情耶 (笑)

反而是很想趕快結束這一切 然後趕快展開新生活


你一定會想豎起食指 在我面前搖晃 

說 以後你一定會後悔 最美好的還是學生時光 別身在福中不知福...

嗯... 我想過一千一萬遍

答案都是否定ㄟ


我,當學生已經20年

我,迫不及待想擺脫學生這頭銜

我,不想再當辛苦窮酸沒錢拿又忙的半死的老學生了拉~!


(以上拉里拉雜抱怨完畢)


-----廢話抱怨分隔線------


今天要寫的這一間 是位於當趟高級住宅區Coal Harbour的貴婦甜點店

光從店的位置、裝潢、商品看來 確實是一間高級甜點店無誤

但是呢 價錢卻平易親民的不得了(well...人均消費大概$5 可食茶一壺+馬卡龍x1)

DSC04793 copy  

↑ 若不是今兒個有Carlos哈母貓 陪同

我大概永遠只會路過 而不敢光顧這樣質感的甜點店

DSC04765 copy  

↑ 擺脫一般甜點店愛用的粉紅、粉橘色系

Soirette大膽的用了寒色系—淡藍色

DSC04772 copy  

↑ 椅子則是設計感十足的Kartell的Victoria Ghost 壓克力透明椅

一把要價USD$330呢!

DSC04766 copy  

↑門口則是以馬卡龍球簡單的佈置了一番

DSC04771 copy  

↑ 五顏六色的馬卡龍是重頭戲

DSC04769 copy  

↑ 一旁還有當日的茶可試喝 今天是我最愛的玄米茶呢~!

DSC04776 copy  

↑ 馬卡龍一顆單買是$2

一次買6顆 ($11.5) 或12顆($22) 便宜一滴點 比較划算

DSC04781 copy  

↑ 經過一番掙扎 最後勝出的是:

上左→上右

Motcha、Violette、Peppercorn

下左→下右

Passion Fruit、Raseberry、Lavender

DSC04778 copy  

↑ 三人分食六個 希望不要太甜膩

DSC04783 copy  

↑ 我和哈母貓一起share的茶:pink champagne

光聽名字就感覺很好喝吧~

實際上也真的很好喝!

清淡爽口 配馬卡龍再恰當不過

DSC04785 copy  

↑ 感覺是花茶combine了茶葉茶的味道

不是真的"香檳" 拉 名字取來晃點人的

Carlos點的玫瑰茶喝起來反倒很苦澀

一點都沒有玫瑰花該有的浪漫口味

DSC04788 copy  

↑ 我本人對馬卡龍是沒有研究拉

不知道怎樣才算 完美的馬卡龍

大致上知道表面必須很無暇完整 一旁的"裙子"也要很勻稱

撥開之後要外酥內軟...之類的


如果單純以成分來評斷

只是蛋白跟麵粉製成的馬卡龍 一小個要價$2實在很天價

只好當做是買氣氛、買裝潢、買奇蒙子拉!

DSC04787 copy  

↑ 店員好忙碌

進來購買馬卡龍的人潮沒間斷過 電話更是一直響


overall來說 soirette的馬卡龍算是很不甜了!

各種口味的獨特性也夠高 不會只有甜味這樣

六個裡頭 我最喜歡passion fruit這顆

因為總算可以吃到一絲絲百香果的酸味(真的只有一滴點!)

抹茶那顆也試很特別 第一次光顧的捧由 若也很怕甜 可以從這兩顆下手 

當然 不甜就不能叫做馬卡龍了

記得點壺茶解解膩!


所謂美女貴婦有三寶:好友、好茶、馬卡龍

要是再出個太陽 就無敵了

又是一個愉快放鬆的平日午後(也不知道哪來的種可以偷閒)

各位要是有錢有閒 也可以衝去試吃一下可愛的馬卡龍囉!


最後 送上Carlos三八硬要插花 進入我畫面的生活照一張

DSC04792 copy  



Soirette


view bigger map 

TEL: 604-558-3308



發漏番茄!第一時間知道美食、旅遊新資訊!


, , ,

tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • SQUAREONION
  • 照片都好美喔...
    可惜被最後那位38大叔給破壞了...XD (逃)
  • 唉~38大叔很難控制的u know
    硬是要入鏡 我也只好讓他紅啦!

    tomattoo 於 2012/03/14 13:58 回覆

  • penny1205
  • 小dc也是粉給立的嘛 (姆指)
  • 是阿是阿
    不過被我摔了兩次 有點不防手震了(泣)

    tomattoo 於 2012/03/18 14:14 回覆

  • Guest
  • 馬卡龍不是用麵粉製成的,是用杏仁粉喔。杏仁粉本來單價就不便宜,雖然材料簡單但製作過程可是非常講究。
  • 喔喔 我真是才書學淺 不知道馬卡龍是杏仁粉製品來著@@"

    知道製作過程非常繁瑣 很多資深的甜點師傅都不見得可以做成功呢~
    還是花個一兩塊買來吃就好 有身之年我大概不可能做的出這精緻的甜點兒

    tomattoo 於 2012/03/18 14:16 回覆

  • maggie
  • 好羨慕你還可以在平日午後享受陽光下午茶!最美好的還是學生時光 別身在福中不知福...以後你一定會後悔~~~~ ;D
  • 唉呦 我想當富婆 不想當窮學生啦!

    tomattoo 於 2012/03/20 01:49 回覆

  • 豆漿
  • 看樣子這家是我們下次要光顧的重點甜品店了,實在太吸引人了.
    所以CARLOS也是貴婦之一?
  • Carlos是偽貴婦 噗

    沒有以往吃到的馬卡龍甜膩
    不知道合不合你們胃口 ^^~*

    tomattoo 於 2012/03/28 03:42 回覆

  • 凱西
  • 等我去法國,我要來去嚐嚐把馬卡龍發揚光大的Pierre Herme做的各式馬卡龍,當然有錢的話,一訂買一些回來給你嚐嚐
  • 哇 一定要的!
    回來寫食記分享!! 馬卡龍那麼精緻易碎 帶回來不容易吧...
    凱西的好一番茄心領了~阿屋 揪甘心ㄟ

    tomattoo 於 2012/04/11 04:32 回覆