ⓗⓔⓛⓛⓞ 大家好!

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其實情人節這玩意兒 好像是專為「交往未滿三年的情侶」而存在

女生可以用來考驗男生到底有多愛自己

男生可以用來展現自己多金浪漫 的一個節日

老夫老妻之後 漸漸的就會遺忘這類的節日

然後冠上都是商人在騙錢的標語

 

要是在情人節當天送999朵玫瑰 或是 比人還大的泰迪熊 之類的禮物

說真的 還真會有點不太能理解 為何要花這麼多錢買這種明天就沒價值的東西

畢竟 都活到了這把年紀(汗!)

還是得把 浪漫換實際 呀(推眼鏡)

 

無特別所求的我 今年還是收到了一個大禮

很簡單 也很完美的大禮— G先生作主的blind dinner情人節大餐一頓!

 

在到達餐廳之前 完全沒有idea究竟要吃啥

原本腦中閃過幾個 可能的選項 

像是:Gotham、Cioppino's、或是某飯店的高級餐廳之類

 

沒想到    完 全 猜 錯!

 

一番周車勞頓之後,是來到了位於當趟的 The Shore Club

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以前上課等公車會天天經過這裡

低調的外觀+看不見裡頭所以然的黑玻璃 

一直讓我誤認為這是溫哥華某高級私人俱樂部之類

今天終於有幸來一探究竟啦!

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↑ 挑高的餐廳內部 垂掛了一整面的蠟燭燈飾

果然富有 低調奢華中不忘浪漫 的氛圍存在

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↑ 滿滿的玫瑰花!       不是我的 (。_。)  

想必是有人想給女友驚喜 叫餐廳事先佈置在桌上的

(浪漫換實際!浪漫換實際!切記切記!)

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↑ 情人節這天 商人為了要噱爆閃光情侶們(逃)

想必就是推出這種set menu with fix price

The Shore Club也不例外

3 course $75 /每人 

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↑ 菜單設計不良(皺眉)

每道菜中間都沒有適當的距離劃分

好像在讀一整段paragraph一樣不知道斷句在哪

很吃力的念完一大串 才知道有什麼可以點

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遲到的我們被告知只剩下一小時用餐

不過時間到之後餐廳並沒有真的趕人

高級餐廳的專業程度 從調度 安排客人座位這點就可以一覽無遺

通常不知變通、或是一口拒絕客人要求的餐廳 都會先被我大大的扣個十分再說!

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↑ 餐前麵包很快上場了

外皮酥硬 裡頭軟Q 奶油也是軟硬適中

算是很保守且及格的麵包!

  

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↑ Losbter Bisque 

說穿了 是龍蝦湯

不過有點過鹹,讓人不禁懷疑龍蝦的新鮮度

調味料已經壓過了海鮮湯該有的鮮甜

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↑ 唯"二"的龍蝦塊也實在不夠impressive

整體來說 並不推薦這款湯

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↑ 好家在有好吃的麵包 可以沾著龍蝦湯一起吃

總算消除了那死鹹的調味料感

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↑ Beef Tenderloin Carpaccio

份量很讓人滿意 上頭的Parmesen Cheese過多 是我懼怕的味道

(不覺得起司的臭味很像腳臭嗎?!)

若是包覆在牛肉裡頭一起吃 倒還頗對味

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↑ 主菜上場

Herb-dusted Sea Bass

原價要$33的黑鱸魚 一上桌就讓人眼睛為之一亮 

顏色、搭配、擺盤都顯現出相當的水準

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↑ 換個角度看一下

那斜面的厚切魚紋路 多麼的誘人

切了一刀下去,馬上知道主廚功力了得

全熟的魚不乾 反而很juicy

sea bass肥厚的油脂 更是把口感提升到美味的另一層境界

 

一入口會以為吃到了奶油般的入口即

咬下一口便會帶出魚的鮮美滋味

再來的咀嚼就是把油脂 融入 魚肉當中

有種說不出的美妙口感

 

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↑ 這道sea bass大概是我有生之年吃過最好吃的fish dish 

讓我對 魚 的料理 刷上了一層新的等級標準

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↑ Filet Mignon

光看外表實在不怎麼食指大動

Mid-Rare的要求並沒有達成的很完美

不過肉汁有被保留的好 加上上頭恰到好處的seasoning

這道牛排我也會給two thumbs up!

沒吃到Gotham也沒關係了

這道牛排十足的彌補了我對完美牛排的想像

真的好好吃呀!!!

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↑ Key Lime Pie

感覺是招牌的key lime pie一上來 就讓我失望了

完全沒有多餘裝飾的擺盤 很像是costco買來的整塊蛋糕 外加一片新鮮檸檬切片這樣

 

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↑ 前幾口的味道都很不賴

但大概從第五還六口開始 開始覺得膩

除了酸味 好像沒別的味道了

努力了很久 還是頭一遭 甜點沒吃完就買單走人

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↑ Old Fashion Chocolate Brownie

果然很old fashion

還真是 一點新意也沒有 

很平淡無奇的甜點 吃到後來也是膩

主菜真的很讓人驚豔 沒想到甜點又把餐廳水準又整個回到原點(殘念)

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overall來說 兩個甜點的份量過大

裝飾不夠細膩

味道也缺乏層次

若是跟entree比較起來 感覺像是廚師 跟 學徒 分別做出來的料理

不用比 就知道分數高低了

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↑ 最後買單送上兩顆心心相印巧克力

祝大家情人節快樂

 

 

老實說

這頓餐吃完 很難下評語

一方面是G先生百忙之中計畫的情人節大餐 另一方面是主菜真的很夠特別 很好吃

外加 氣氛 跟 心意 層面來說 真的是吃的十分滿意+開心

 

若是撇開情人節menu這種坑爹的東東

真要給個建議 就只推薦主菜

不然 以$75每人的價位 實在是很不值得

(再度響起 浪漫換實際!浪漫換實際!的口號)

各位若是想來頓 注重氣氛+情調+現場演奏 的浪漫晚餐

The Shore Club是絕對可以列入考慮

畢竟體驗 能夠帶你上天堂的sea bass料理 也不是唾手可得有的機會呀!!

 

 

The Shore Club


檢視較大的地圖 

TEL: 604-899-4400

 

Lunch Monday - Friday 11:30 am - 3:00 pm
Dinner Monday - Sunday 5:00 pm - 11:00 pm
Bar Monday - Friday 11:30 am - Midnight
  Saturday 5:00 pm - Midnight
  Sunday 5:00 pm - 11:00 pm

 

 

 

 

 

 


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tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • J
  • Sea bass 單點大概多少錢呢?

    番茄有沒有吃過Gotham 的Tona魚排?
    It's really really good too.
  • 單點我上面有著名 是$33喔!

    沒試過耶~
    我已經把gothem 列為必吃名單裡的第一順位了!找到機會一定奔去吃拉~~
    (>人<;)

    tomattoo 於 2012/02/29 13:11 回覆

  • penny1205
  • 你這身在福中不知福的孩子!!
    我情人節啥米都沒有
    T..T 我們家那隻說 情人節那天本來想要買花給我的 但想想我這人平時又不做家事又不收房子的 花買回去也沒地方放 所以算了
    囧 平時修練不夠阿....
  • 知福惜福 感恩感恩
    每一口我都吃的很用心的!

    唉呦 花不好啦 三五天就沒了
    雖然說食物也沒好到哪裡去 最後也是變成...
    你的情人節禮物就是那顆閃亮亮的東東壓!
    無敵了!

    tomattoo 於 2012/03/02 15:29 回覆

  • ❤ Miss M ❤
  • 我好像不小心看到我的名字欸...(笑)
  • 哈哈 對耶~!
    該不會是google自己的名字 然後找到我的blog吧?

    btw
    你出現了!!
    最近過的好嗎?
    好久沒你的消息囉~

    tomattoo 於 2012/03/15 12:51 回覆

  • ❤ Miss M ❤
  • 不是啦,
    妳一直在我blog的好友名單裡啊。

    我換了Facebook,
    不過都是在玩遊戲比較多了~哈哈
    十月剛換了新環境跟新老闆(舊工作XD)

    看妳寫的害我好想去加拿大...
  • 來阿萊阿(招手)
    好像一直沒跟你說 我認識了你的表哥peter 他也是美食團的一員勒
    哈哈哈哈
    世界真是無敵小

    所以你現在還在高雄嗎??

    tomattoo 於 2012/03/16 14:13 回覆

  • ❤ Miss M ❤
  • 靠!!不是吧!!

    我現在住在金門。