ⓗⓔⓛⓛⓞ 大家好!

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呼...12月了耶!

感恩節剛過,家家戶戶就是忙著採購聖誕商品

打開電台也都充滿著叮叮噹的聖誕音樂 (很想砸電台

轉眼間枝頭的葉子都落光了,氣溫也直直落快要接近冰點

餐廳裡頭生意最好的大概就屬火鍋店了!

連難吃至極的Emily Carr Cafe裡頭的daily soup 都可以在下午就銷售一空便可知一般

這種冷天,誰抗拒的了熱呼呼的熱湯的誘惑呢!

 

今天要寫的文章可是跟熱湯一點關係都沒有哩 

不過!

沒有熱湯,熱茶也可以蒙混介紹一下吧!


就是要介紹一間可以喝熱呼呼的熱茶,又可以跟三五好友聊是非的下午茶屋優~

位於Main St. 的Shaktea 雖然處在一個不起眼的街角

卻很容易引起經過路人的目光 

光番茄坐在窗邊短短的兩小時,就發現不少路人都會投以好奇的目光端睨我們究竟在吃些什麼

還有不少人就直接推門進來了呢

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↑一走進Shaktea就可以感受到濃濃的異國風

黃橙橙的牆壁配上印度風的牆壁掛飾,真懷疑是不是走到印度水煙茶屋之類的

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↑波斯地毯當壁飾! 這.....不是中東茶屋吧!(驚)

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↑這異國燈籠更是給茶屋點綴了濃濃的異國風味

感覺應該配上個肚皮舞女郎,或是中東music 才對呀!

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↑Afternoon Tea Menu

若是要假日享用下午茶的捧由,記得要先預定喔!

由於手工餐點是限量的,為避免白跑一趟,保險起見還是打通電話,告知老闆娘唄

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↑點下午茶餐街可從tea menu中任選飲料 (有些需補差額)

是說這本茶目錄也太可觀了,厚厚一本,75種來自世界各地的茶

分為紅茶(black tea)綠茶 (green tea) 白茶 (white tea)

還有Yellow Tea、Herbal、Oolong、Rooibos、Fruit..等等

真的是種類非常豐富的茶屋!歡迎茶專家來找茶!

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↑連桌角都有店裡的圖騰,感覺從窗檯到桌子全部都是訂做的


老闆秉持著要給客人一場極致的茶饗宴,期望每位客人都可以來Shaktea來場Tea Spa

身心放鬆,就好好享受一杯熱茶這樣

刻意將店內佈置的很印度風,Just sit back、drink and enjoy!

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↑櫃檯擺放著當日特別推薦茶,免費試喝

今天這三種分別是Black Tea、Rooibos跟一款忘記是啥的茶

不過都不怎麼喜歡哩,薑味太重、太澀、都不是我的菜 (推開)

  

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↑最後番茄我點了一款創意零分的Mango Black Tea

而且還是冰的 

完全失去了來茶屋品茶的意義呀(逃)

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↑金萱高山烏龍茶

台灣的捧由應該不陌生!

就是那款去爺爺家都會泡的茶阿!(簡稱:老人茶) 爺爺泡的茶有種味道叫做家...

總之喝下去會回甘,久久滯留再喉頭揮之不去(怎麼敢絕不怎麼好喝)

一股茶的清香會不斷的襲擊味覺+嗅覺就是了

以前在爺爺家喝太多了,對這味道再熟悉也不過了

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↑重頭戲:下午茶點登場

這是一人份!$23.95

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↑上層鹹點,分別為Tofu Cucomber Wrap+Egg Sandwich+Tsai Lo Mei

Tofu Cucomber Wrap 十分精緻,豆腐塊配上黃瓜,配上海鮮醬,鹹鹹甜甜的很對味

Egg Sandwich 也是很可口,兩片水煮蛋上頭擺了兩支超細芹菜絲,下頭的烤麵包有淡淡的茶香

Tsai Lo Mei是廣東話來著(誰來幫我解釋一下@@") 就是剁成0.5mm見方的豆干

配上薄薄海鮮醬(又是海鮮醬?!)放在一葉超迷你的葉子上

味道也相當清爽!

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三樣鹹點裡頭我最喜歡的是Egg Sandwich

可能是少了海鮮醬的緣故吧 

not a big fan of 海鮮醬 (攤手)  

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↑中間那層有:Maple Pecan Pastry 跟 Scone

話說那個Maple pecan Pastry好好吃,乍吃之下很像蘋果派

但是咀嚼下去之後,會有淡淡的maple syrup 竄上來

整個口感香酥香氣濃郁

不過有點甜,說穿了就是要給你配茶享用的呀!

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↑下層有:Macaron、Tea Truffle、Petite Four

馬卡龍不用多說,就是甜,甜,甜,沒別的味道了

Tea Truffle 據說是混合了Jasmine綠茶花的巧克力

實在太....好吃了!

有種黑巧克力的苦味,卻又帶著些許茶的澀味

但是最後會以巧克力的甜收尾

我只能說.....好大人口味的巧克力

如果平常就喜歡吃黑巧克力的人一定超愛!

以為已經吃到了重頭戲,殊不知最好吃的還在最後

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Petite Four!!!!!!!

真的是深深的虜獲我的芳心了我的天啊

這size不過比一個大姆哥再大一些些

番茄我可是花了10分鐘才吃完!一點也不誇張!

檸檬口味的內餡包裹在薄到比紙張薄的白巧克力裡頭

那一小口如豆子般大小的檸檬餡,那酸度絕對跟直接吃Lemon有得比喔!

絕對是用新鮮檸檬直接製作的,保留了檸檬原本的清香微酸滋味

大大的排除了化學檸檬香精的虛假口味呀

噢!!!!!

真的好好吃 好好吃 好好吃

好吃到我直接抓老闆過來問:有沒有單賣Petite Four,本小姐想要打包10個帶走

結果直接被老闆打槍,說製作費工,並沒有提供零售這樣 

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↑左手邊的小湯匙就是我拿來挖petite four 的器具

挖一小口放入舌間,慢慢享受闊賽開來的酸與甜

無比享受!


不過我知道男性對於酸這口味接受度比女生低很多

所以這款甜點對G先生來說,就是以一個 很酸的檸檬塔,不怎麼好吃 來做評語 (哼)

不識貨啦!(指)



總結

Shaktea 價位來說有點偏高

不過在眾多茶屋當中,算是相當講求細節的一間下午茶店

每一樣小點心都切到細到不能再細,口味也是十分有層次

雖然size很小,卻讓我吃的很滿足


除了下午茶之外,也可以單點茶品跟甜點

對於懂茶、愛茶的茶專家來說,應該是天堂來著 

吃膩了大眾下午茶屋的甜點蛋糕之餘,Shaktea絕對是間享受寧靜悠閒的好選擇!

 

 

Shaktea


檢視較大的地圖 

TEL: 604-873-5151

HOURS: Mon-Sat 11am-8pm

             Sun 11am-6pm

 


同場加映:

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隔壁的Eyepod 眼科十分趣味,我好其是否看Eyepod可以拿iPod 呢?(笑倒)



你也愛吃下午茶嗎?那還不趕快來找茶!


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tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Dominic
  • 齋滷味
  • 喔喔 感謝翻譯!
    看來我是應該學點廣東話了阿~

    tomattoo 於 2011/12/01 02:42 回覆

  • penny1205
  • 哈哈哈我發現現在大部分下午茶擺的順序都好隨興
    我還是傳統派 light snack要在最下面 dessert要在最上面 看+吃起來比較順
    petite four都讓你吃到辭窮了 lol

    eyepod好有梗!!!!
  • petite four真的好好吃好好吃好好吃
    好適合一個人敢作業的深夜 當做電腦邊的點心!!!

    太可惜他沒有單賣啦~
    不然我真的會外帶十個哩

    tomattoo 於 2011/12/01 02:44 回覆

  • 悄悄話
  • 雪果
  • *take notes
    那個tea truffle + petite four看起來好棒喔!
  • 它家點心 出乎我意料之外的 非常美味耶!
    一想到那個petite four 忍不住又嚥了好幾口口水啦~

    tomattoo 於 2011/12/06 15:40 回覆

  • siony
  • 我前兩天也剛去, 原來你早就寫了 :P
    它們的茶真的超多種類
    但我拍藝術品時被他們喊停
    這星期每天照相都被喊停..好無奈...

  • 悄悄話