ⓗⓔⓛⓛⓞ 大家好!

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據說先前隔壁有場大火,於是Twisted Fork 當時宣布無限期歇業

終於在10月21日閃亮亮的重新開幕了

我們也很狗屎 好運的就在他開幕後兩天光顧,根本不知道有大火這件事 

還很幸運的等了20分鐘左右就坐到舒適的沙發座位

當時是週日下午兩點左右,由人聲鼎沸的大爆滿就可以得知,真的是很受歡迎的一間早午餐bistro!


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沒想到吧台區陳列著滿滿的酒,莫非晚上可以搖身一秒變酒吧?!

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↑餐廳屬於狹長型,裡頭座位多為2人座

店內通風並不太好,我們做的蠻靠門口的都有點喘不過氣來,越裡頭油煙味應該更重!

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↑可愛的mwnu上頭放了一支twisted fork

蠻有手工原創的味道存在

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↑先來壺French Press 的咖啡,一人$4 無限喝到飽

喝起來很香淳,有種咖啡豆碳燒味

就算refill也是整壺給你換上新的咖啡粉,不是只加熱水敷衍客人那樣

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↑喝咖啡不能沒有奶精跟糖吧?!!

偏偏G先生是那種喝咖啡堅決不加糖的苦澀愛好者

每當我正加上一匙又一匙的糖,總是會隱約感覺到側身有雙銳利的眼神(→_→) 在發射光波想要阻止我加糖的舉動

(哼 沒用 不好意思 本小姐吃甜當吃補 okay!) 

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↑所有brunch均一價 $12.05  加完稅嘟嘟好是$13.50

首先登場的是 Frittata

查過字典了,真的不知道Frittata 是啥咪意思耶 (←可以請哪位萬事通觀眾捧由來解答一下嗎?!)

Bacon, Caramelized Onion and Brie Frittata filled with potato and fresh basil, served with fresh greens and sweet corn relish

非常好吃的一份餐點呢!

有點像是中式的蛋餅巧遇西式的omelette的感覺

配上有點微酸的配菜玉米粒,真的是越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴耶

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↑Croque Monsieur 

with brioche, gruyere and ham served with pesto dressed greens and house tomato sauce

有沒有看到那一層一層又一層的火腿...配上烤的酥脆的土司跟滿到溢出來的起司

要當大嘴河馬一口塞可以,嚇到隔壁桌的或是剛交往的親密愛人自行負責...

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↑另一頭有新鮮的tomato sauce,加了也別有一番風味

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↑Egg Benny

番茄最愛的早午餐基本全名:Egg Benedict

Eggs Benny with toasted brioche, poached eggs, hollandaise and served with sauteed spinach, rosti and baked beans

上頭的配菜可以自選:辣香腸、火腿、培根、燻鮭魚、酪梨、烤番茄....每一樣都好想加!!

最後是選了培根,想說要吃早午餐怎能少了培根先生呀~(培根先生立刻在一旁感動的痛哭流涕)


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↑一旁類似chili的豆子也好好吃喔

或是來口薯餅跟菠菜也都很對味

唯一可惜的是蛋的時間沒有掌控好,有點過熟

導致切第一刀下去的時候,並沒有爆漿的蛋黃汁液傾瀉而下那樣

殊不知,這就是吃egg benny真正想追求的畫面呀!!真可惜!(嘟嘴插腰)

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↑讓我懷疑老闆是不是個工藝家還是雕刻家來著的?!

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↑最後來的Bill(Bill先生:嘿 找我有什麼事?) 也是很有特色呢~


等我們吃飽飽要走出餐廳的時候,才見到店內外排隊的人潮

是有沒有這麼厲害!!!

連位在Granville St. 這種鳥地方生意都可以好成這樣

真不虧是老饕的早午餐最愛

好像不只brunch,也供應一般正常的lunch跟dinner甚至到late night

(還真是把所有族群客人一網打盡呀

從早午餐份量看來,應該是可以吃的很飽沒問題


趕快計畫個閑情逸致的週日,吃頓brunch,順便散步到English Bay杯~

(阿是說現在很冷,散步去海邊是要變冰棒喔?!)




Twisted Fork


檢視較大的地圖 

TEL: 604-568-0749

如同其他有名大排餐廳一樣,不能訂位,想吃請早,謝謝






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tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 豆漿+米漿
  • 你們果然是幸運兒啊!上個星期開心停好車交了二小時的錢才發現大火而關起來.....==
  • 是喔~ 那現在可以在找時間去了~
    真的很值得呢~吃完一頓豐盛的早午餐 一整天都會很愉悅 :D

    tomattoo 於 2011/10/30 15:02 回覆

  • Calo
  • Misty真的很好運,他跑去好遠的pacific centre停車,先到的我就排隊等了整整快半小時,他們剛到就剛好有位子了!!! 哈哈哈
  • yay~ 幸運之星拉

    不過也有排隊很久吃不到的時候發生
    吃飯這檔事 運氣還真是很重要

    tomattoo 於 2011/11/04 14:38 回覆

  • 維清
  • Frittata=義大利式烘蛋.
  • 喔喔 感謝解答!!!〈(_ _)〉 鞠躬感謝ing

    tomattoo 於 2011/11/04 14:39 回覆

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