ⓗⓔⓛⓛⓞ 大家好!

本網站文章皆屬個人意見,請斟酌參考
合作機會、試吃、試玩 contact me: misty614@gmail.com 

_DSC1824 copy.jpg  

終於和好久不見的Renee 出來見面約會了!

Renee 去了趟Maryland 交換學生

 已經一個學期不見了!有~夠~久~ (哈哈 以前是天天見的嘛~)

回來後,我早就期待著見面,多希望可以聽到什麼有趣的好故事

就近約在Kerrisdale,吃了午餐之後,Renee 提議要去吃附近新開的法式甜點店

番茄的眼睛立刻亮了起來,閃著 BLING BLING 的光芒

我對甜點店實在太~~沒有抗拒力了阿


這間法文店名不知是老闆的last name還是地名?

我想沒有學過法文的人實在不知道要怎麼念,很自然的就會變成以「那間F 開頭的甜點店」來帶過

番茄我大二時,學過一咪咪釐的皮毛法文來判斷

應該是念「Fo-Boor」?!

其中那個 r 還要咳一下痰,卡一下喉嚨那樣

(歡迎法文高手來糾正我!)

 

據我八卦來的小道消息指出

老闆是位法國先生,娶了台灣太太

有個混血女兒,在附近的私立學校念書

店裡裝潢設計好像是太太一手打點

是個很年輕的貴婦太太

當天有看到一位穿著廚師服的歪果人在櫃檯裡招呼客人,不知道是不是就是老闆本人


店門口少的可憐的露天座位,大概是怕佔用到原本就已夠狹窄的人行道

所以都移到後門去了

_DSC1817 copy.jpg  

↑ 不知道是沒人知道,還是位處太過隱密,後方的露天座位門可羅雀

都沒有人耶...跟店裡的人聲鼎沸形成強烈對比

大概是因為面對停車場,第一是廢氣問題,再來,又有點一半地下室的感覺

我想大概沒什麼人願意面對水管跟牆壁吃點心吧

_DSC1823 copy.jpg  

↑ 門口展示的是今日high tea 的菜色可不是模型,是實品喔!

$25/人,份量小,看起來是很貴的價位

美食團的carlos吃過,批評一文不值 (喝到我差點沒氣炸的Faubourg下午茶

但我還是覺得我要親身來體驗一次,那種法國巴黎的貴婦下午茶,呵呵

_DSC1797 copy.jpg  

店裡頭還有投影法文黑白影片在牆上

 
_DSC1795 copy.jpg

↑ 甜點選擇每天都會稍作改變,今天以tart 居多

偏偏我不是很喜歡吃tart 哩

_DSC1799 copy.jpg   

 ↑ 也有各式法國麵包、pastry 等

其實店裡的食物種類蠻廣的,想吃甜點可頌法國麵包high tea下午茶、甚至連熱的餐點都有

其中 Bistro的用餐區還跟外頭的咖啡廳有所區隔

_DSC1821 copy.jpg  

↑ 走的是宮廷風

連椅子都特別不同,還漆銀色

想要有金光閃閃的假象嗎?!

若是享用high tea下午茶,也是會被安排坐到這區來喔~!

_DSC1812 copy.jpg 

↑ 正在用心品嚐甜點的 Renee 和 咖啡廳一角

座位不多,total 大概六七張桌子

若是多過4個人,大概位置就不好找了

_DSC1801 copy.jpg

Triple Chocolate Tower

A triple layer of milk chocolate and chocolate mousse

這一定會第一個吸引住一般人的目光

我差點也想要order 這個

礙於追求多樣性,Renee 選了之後,我趕緊選了別款

特別的是,這款蛋糕也有大size的生日蛋糕喔!

_DSC1803 copy.jpg

Mille Feuille (Napoleon)

就是所謂的拿破崙派

第一層好像是Lime

第二層是Raseberry

有點分不清是lime 還是passion fruit 耶

吃起來酸酸甜甜的,餅皮很酥脆

只不過size 有點小,希望口味的層次可以再更多一點

畢竟一個 $5 不是便宜的價碼哩

好像第一口就吃到底了,缺少驚喜...

不像Thomas Haas 的甜點,能夠讓你發出驚嘆連連的叫聲

_DSC1808 copy.jpg  

↑ 明顯的看得出來有三個layer

不過也是巧克力慕絲的味道佔了大部分

吃了還不至於有幸福的女孩兒在你頭上繞圈圈

總感覺差一步就要達到那個點,但卻不幸墜落的感覺

Faubourg可能想要走大眾化路線,而不是精緻路線吧!

想吃精緻路線的高級蛋糕,我還是大推 Thomas Haas 喔!([食記]溫哥華也吃的到米其林的三星甜點!

_DSC1813 copy.jpg

↑ 咖啡倒是很好喝喔! 放在法國地圖的桌子上,忍不住想說出一句 Bonjour, mon amour...

使用義大利進口的Musetti 烘焙咖啡 

味道真是

(疑~這不是林鳳營的廣告台詞?!)

好點心配上好咖啡,絕對是缺一不可

_DSC1819 copy.jpg

↑ 很多人都不知道其實後方還有開放式的廚房,讓人參觀點心製造過程

都是正妹廚師喔...

Untitled-1.jpg    

↑ 讓人confuse 的廁所標示

如果是阿嬤阿公,會知道哪間是男生,哪間是女生的嗎?!

 

Kerrisdale 可說是不折不扣的高級住宅區

Faubourg 就位於商店林立的行人徒步區中心點

地點是好的沒話說,車位也是難找的沒話說

後方有免費顧客停車位

由於車位不多,番茄在此就要三緘其口停車場的入口位置

免得下次去自己找不到位置停


檢視較大的地圖 

TEL:604-266-2156

high tea 下午茶時段:Mon-Sat 12-5pm

coffee shop:Mon-Sun 7am-7pm




, , , , ,

tomattoo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Calo
  • 我印象裡Faubourg好像是法文"郊區"的意思,不是很清楚為什麼會用這個字就試了!!

    拜託!! 你還是只是在外面吃所以覺得okay好不好!! 你要是去裡面吃High Tea你就可以感受到我的怨氣了!! 因為所有東西真的是迷你到不行!! 不過看起來感覺他們好像有重新裝潢的感覺,看起來椅子和桌子有點不一樣
  • 哈哈哈
    看得出來很迷你阿
    下午茶本來就不是吃「飽」的 okay~

    這間不是才剛開嗎?!

    tomattoo 於 2011/07/04 00:09 回覆